Карамелизированная груша к паштету
◷10 мин
Груша в карамели за пять минут — лучший топпинг к паштету. Берите жёсткие сорта, чтобы дольки держали форму.
Ингредиенты
Груша(спелая, лучше жёстких сортов)1 шт
Коричневый сахар2 ст. л.
Масло сливочное30 г
Инструкции
1
Нарезать грушу тонкими дольками.
2
Растопить сахар до карамели.
3
Добавить сливочное масло.
4
Обжарить грушу в карамели 2–3 минуты. В конце слегка присыпать сахаром.