Пицца на слоёном тесте с прошутто и рукколой
◷30 мин
Быстрая пицца без дрожжей: слоёное тесто, уваренный томатный соус и моцарелла, а свежие добавки кладутся уже после духовки.
Ингредиенты
◎2 порции
Слоёное тесто(не дрожжевое)1 упаковка
Томаты консервированные кубиком(протёртые)200 г
Чеснок1 зубчик
Орегано сушёноепо вкусу
Базиликпо вкусу
Моцарелла150 г
Вяленые томатыпо вкусу
Прошуттопо вкусу
Рукколапо вкусу
Творожный сырпо вкусу
Бальзамический соуспо вкусу
Инструкции
1
Раскатать не дрожжевое слоёное тесто.
2
Для соуса обжарить зубчик чеснока, добавить протёртые томаты и специи — орегано и базилик. Уваривать около 10 минут.
3
Выложить соус на тесто и посыпать моцареллой. Поставить в духовку на 10 минут.
4
Украсить вялеными томатами, прошутто, рукколой, творожным сыром и бальзамическим соусом.