Чизкейк су-вид классический
◷1 час 15 минут (+ 6–8 часов охлаждения)
Нежный классический чизкейк, приготовленный су-вид в стеклянных баночках. Метод су-вид при 80°C гарантирует идеальную кремовую текстуру без риска пересушить. Выход: 8–10 банок по 150–180 мл.
Рецепт доступен в сборниках
Ингредиенты и шаги откроются после покупки любого из этих сборников.
