Домашний творог су-вид
◷12–14 часов
Домашний творог на закваске, приготовленный методом су-вид. Из 1 л молока получается 180–250 г творога — в зависимости от жирности молока и степени отжима. Чем жирнее молоко, тем мягче и сливочнее творог.
Рецепт доступен в сборниках
Ингредиенты и шаги откроются после покупки любого из этих сборников.
