Домашняя ветчина из свиной вырезки су-вид

Сочная деликатесная нарезка с ароматными специями

◷3-4 часа + 4-6 часов стабилизация

Нежнейшая домашняя ветчина из свиной вырезки, приготовленная су-вид с ароматной смесью специй. Получается невероятно сочной, с деликатным вкусом кориандра, горчицы, тмина и укропа. Идеальна для бутербродов, салатов, холодных закусок. Хранится до недели в холодильнике или замораживается порциями.