Говяжьи щёчки су-вид
Тающие во рту щёчки с соусом из соков
◷24 часа + 30 минут на подготовку и подачу
Невероятно нежные, тающие во рту говяжьи щёчки, приготовленные методом су-вид. Мясо получается настолько мягким, что его можно резать вилкой. Подаётся с насыщенным соусом из соков, образовавшихся при приготовлении. Идеальное блюдо для особого случая.
Рецепт доступен в сборниках
Ингредиенты и шаги откроются после покупки любого из этих сборников.
