Спаржа су-вид с томатно-базиликовой винегретной заправкой
◷30 минут
Спаржа, приготовленная су-вид при 82°C 20 минут — сохраняет хруст и ярко-зелёный цвет. Подаётся с томатно-базиликовым винегретом. Можно заморозить и использовать в течение 3 месяцев.
Рецепт доступен в сборниках
Ингредиенты и шаги откроются после покупки любого из этих сборников.
