Телятина су-вид в стиле вителло тоннато

Классическое итальянское блюдо в современном исполнении — нежная телятина, приготовленная су-вид, с легендарным соусом из тунца, каперсов и майонеза. Мясо получается идеально розовым и сочным, тонко нарезанным, а соус создаёт изысканное сочетание вкусов. Идеальная холодная закуска для праздничного стола.