Куриные грудки су-вид (3 варианта)
Идеальная текстура при любой температуре
◷1,5–2 часа
Нежная, сочная и ароматная куриная грудка, приготовленная методом су-вид. Три температурных режима на выбор — от ультра-нежной с розоватым оттенком до классической запечённой текстуры.
Рецепт доступен в сборниках
Ингредиенты и шаги откроются после покупки любого из этих сборников.
